Наші далекі предки любили медові напої та попивали їх в чималих кількостях. Це підтверджується старовинними рецептами, в яких інгредієнти вимірювались у десятках літрів води та кілограмів меду. Один з таких медових напоїв став відомий у наш час під назвою «ЗБІТЕНЬ».
За визначенням, яке дається в старовинних книгах і літописах древніх слов’ян, ЗБІТЕНЬ — це солодкий медовий напій, основним компонентом якого є мед. Крім того, для його приготування використовували воду, різні прянощі та трави, в тому числі лікарські.

У 2013 році фахівці компанії почали відтворювати напій по рецептах наших пращурів з сировини, якою багатий наш край — меду, збродженого яблучного соку та цілющих трав.